CAVALTEK se caracteriza por ser un agente comercial que comprende la importancia de la calidad para compradores y distribuidores de frutas procesadas. Por esto supervisamos directamente los procesos de producción estando presentes en el lugar de origen, ya sea en forma directa o mediante terceros expertos instruidos y controlados por CAVALTEK.

Metodología de trabajo
CAVALTEK complementa los informes de calidad propios de los procesadores chilenos de frutas procesadas con sus propios informes de calidad. En caso de detectarse desviaciones que sean de simple corrección, se solicita al proveedor que sean corregidas antes del despacho. Si se presentan desviaciones de mayor complejidad, se informa a nuestro cliente en destino para que esté al tanto de la desviación antes de recibir el producto, para así determinar en conjunto las medidas a seguir.

Certificaciones
Todas las empresas proveedoras de quienes suministramos frutas procesadas chilenas para nuestros clientes cumplen con los estándares de inocuidad y seguridad alimenticia exigidos de modo universal por las cadenas de supermercado, principalmente destacando certificaciones HACCP y BRC, y en algunos casos también pueden cumplir certificaciones especiales como por ejemplo KOSHER para las comunidades hebreas.

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