Se trata de frutas secas de productores chilenos que está integrados verticalmente como procesadores. Las Nueces se obtienen secas de cosecha directa para ir a proceso de ajuste de humedad en túneles de secado especailes. Una vez secas, son seleccionadas por tamaño y luego procesadas y envasadas, pudiéndose ofrecer los siguientes tipos y tamaños:

Nueces con Cáscara: Destacan las variedades Chandler, Serr, Vina, Hartley y Semilla. Los tamaños son 36+, 34/36, 32/34, 30/32, 28/30 y <28 midiéndose tanto por diámetro ecuatorial en milímetros. Nueces sin Cáscara: Se clasifican según la normativa de Chilean Walnut Commission (similar a norma USDA para nueces sin cáscara), clasificándose por colores en rango extra light, light, light ambar y ambar; y por corte en mariposas, cuartos y cuartillos.

Contamos con las siguientes alternativas de envases, tanto para distribución a granel como para venta al detalle para retail:

– Cajas de cartón de 10 Kg. netos: Para nueces sin cáscara envasadas en dos bolsas selladas al vacío de 5 Kg. cada una, producto para distribución y mayoristas y también para re-envasadores
– Sacos de Polipropileno de 25 Kg. netos: para nueces con cáscara.
– Sachets pillowbags de 200 grs, 250 grs. y 300 grs. : Venta directa en retail y cadenas.
– Doypacks de 300 grs. y 500 grs. : Venta directa en retail y cadenas.

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