Al igual que las ciruelas, las pasas poseen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres. También son una excelente fuente de energía, vitaminas y minerales que fortalecen huesos y dientes. Variedades morenas sin semillas secadas al sol; Flame, Thompson, Crimson y Black. Variedades rubias sin semilla secada en horno (Thompson y Superior) y variedad roja sin semilla secada en horno (Crimson).

Se obtienen de deshidratado propio de procesadores chilenos que está integrados verticalmente como deshidratadores y procesadores. Las Pasas se preparan con uvas frescas compradas por nuestros proveedores, para ser trasladadas a canchas de secado solar o directamente a túneles de secado en el caso de Pasas Golden. Una vez secas, reposan por aproximadamente un mes para ser seleccionadas por tamaño y luego ser seleccionadas y procesadas, pudiéndose ofrecer los siguientes tipos y tamaños:

Pasas Naturales: Son aquellas que se secan en canchas solares, sin adición de azufre para fijar color. Destacan las variedades Thompson Seedless, Flame Seedless, Crimson Seedless, Red Globe y Black Seedless. Los tamaños son Jumbo, Large, Medium y Small midiéndose tanto por diámetro ecuatorial mínimo como también por peso (cantidad de unidades en 100 grs.)

Pasas Naturales: Son aquellas que se secan en hornos industriales de deshidratado con adición de azufre para fijar color. Destacan las variedades Thompson Seedless, Sugraone y Melisa, aunque son llamadas como grupo genérico Golden Seedless Raisins dadas sus características similares como producto final. Los tamaños son Jumbo, Large, Medium y Small midiéndose tanto por diámetro ecuatorial mínimo como también por peso (cantidad de unidades en 100 grs.)

Contamos con las siguientes alternativas de envases, tanto para distribución a granel como para venta al detalle para retail:

– Cajas de cartón de 10 Kg. netos: para productos de alta humedad , para distribución y mayoristas y también para re-envasadores
– Sacos de Polipropileno de 25 Kg. netos: para productos de baja humedad.
– Sachets pillowbags de 200 grs, 250 grs. y 300 grs. : Venta directa en retail y cadenas.
– Doypacks de 300 grs. y 500 grs. : Venta directa en retail y cadenas.
– Bag & Box 200 grs. y 250 grs. : Venta directa en retail y cadenas.

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